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本週的主題是:食記or遊記一篇
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圖說:鼎王三寶,白飯、蔥花和鴨血(其實我的真愛是老油條!!超 正的)
每次去吃鼎王,因為menu的食材總是價格高貴
如果毫無節制亂點,錢包就會破大洞
因此點的料不外乎就是:牛肉、老油條、牛肉丸…差不多吃個一輪就 覺得有點倦
So…我常覺得鼎王的鍋底,打包外帶後才是精彩!!
這週末剛好吃了鼎王,拎了一袋鍋底回家
冰了一夜的鍋底,鴨血和豆腐更更更入味,先開火加熱一下
一定要加大量青菜:金針菇、杏鮑菇切片,肉片也再來一些
重口味湯底最適合煮科學麵(當然!冬粉也很不賴!我習慣冬粉先泡一下水,縮短煮食時間、 也會更Q彈)
科學麵順便ㄍㄟ掰的點綴一下鼎王附的蔥花(不用白不用)
搭拉~整鍋豪氣上桌!(為何這鍋看起來有點髒...不管啦!他很美味)
媽呀超美味,配現煮熱白飯,每次一吃還是會驚呼~!
飽啊。
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第一週大家就好熱烈,而且莫名的有勝負心XD
好好玩&超有趣,下週主題預計...星期五晚上上刊,敬請期待。
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